梅シロップを作りましょう!
&季節のお野菜でお昼ごはん
開催日程: 2010年06月14日(月)

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[時間] 11:00-13:00
[場所] ファーマーズマーケット 2Fゆっくりとカフェ
会場地図 : http://www.farmersmarket-ja.com/acess_map.html
*会場はIID 世田谷ものづくり学校ではありませんので、ご注意ください。
[持ちもの] 筆記用具、エプロン
[参加費] 3,500円
[定員] 10名
[講師] shigeko
[後援] JA東京中央
[協力] IID 世田谷ものづくり学校

梅の季節ですね。お料理が好きな人のお台所には、必ずといって良いほど梅を漬けた瓶があるように思います。梅シロップはとても良い香りで、おいしいです!そして体にとても良いですよ。皆さんで是非作ってみましょう!お昼ごはんもご用意致します。
★梅を使ったお肉料理
★季節のお野菜を使ったスープ
★デザート
(その日のお野菜事情で多少変わります。)

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□お申し込み方法

下記の必要事項をご明記の上、メールでお申し込みください。


1.参加者の氏名  2
.連絡先電話番号 5.メールアドレス 6.住所 7.お子様連れの有無(年齢)
・mail shigekohashizume@yahoo.co.jp
・tel  045-513-9847
* キャンセルされる場合には、食材準備の関係上、開催日の2日前までにメールでご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、参加費を頂戴することもございますので、予めご了承ください。ご本人様がいらっしゃれない場合、お友達やご家族など代理の方にご参加いただいても構いません。
 
□講師プロフィール
shigeko    
多くのカフェや、ケータリングユニットで働いた経験を持つ。出産を機に、個人宅へのケータリングや、子どもへのケータリングなどに、仕事の軸をうつしている。『CHIAKI'SいちごBOOK』レシピ開発、スタイリングで参加。『イタリアのカフェ&ドルチェ』スタイリングで参加。今年から、『みんなでご飯を食べましょう!』を、コンセプトに、ワークショップを企画中。

□ファーマーズマーケット二子玉川とは?

http://www.farmersmarket-ja.com/
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。

[住所]
〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8

[アクセス]
小田急線 成城学園前駅南口下車 バス二子玉川駅行 世田谷総合高校下車徒歩5分

東急田園都市線 二子玉川駅下車 徒歩15分 バス成城学園前駅行5分 吉沢下車徒歩5分