[時間] 11：00-13：00
[場所] ファーマーズマーケット　2Fゆっくりとカフェ
会場地図 : http://www.farmersmarket-ja.com/acess_map.html
＊会場はIID 世田谷ものづくり学校ではありませんので、ご注意ください。
[持ちもの] エプロン、お手拭タオル、マイ箸、持ち帰り用タッパー
[参加費] 4,000円（材料費、おみやげ代込み）
[対象] 一般
[講師] 多田羅　りか（マイ穀プランナー、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター）
[主催] 多田羅　りか
[後援] JA東京中央
[協力] IID 世田谷ものづくり学校

カラダに優しい雑穀と新鮮な夏野菜を使ったヘルシービューティーメニューをマイ穀プランナー「多田羅りか」がわかりやすくお教えします。前回の参加者からは、「雑穀のイメージが変わり、普段も使ってみようと思った」「雑穀の効能を教えてもらいながらの簡単お料理で、お腹もいっぱいになり大満足！」と好評でした。
今回は、暑い夏でも食欲をそそるヘルシードライカレーを中心に作ります！

・牛肉の半分の量を"たかきび"に代用した、野菜たっぷりドライカレー
・甘くてやさしい冷製かぼちゃスープ
・ドレッシングに雑穀をつけこんだサラダ

どれもおうちで簡単に誰でも作れるメニューです。お料理以外にも、雑穀の個性や食べ方など、知っていただきたいと思います。
雑穀を取り入れた、健康にも美容にもいいごはんを作ってみませんか？

□お申し込み方法
rika.tatara@gmail.comにお名前、ご住所、ご連絡先をお送りください。お子さんを連れてこられる場合は、そちらもお知らせください。キャンセルされる場合は、前日までにご連絡をお願いします。

□プロフィール
多田羅　りか（マイ穀プランナー）
雑穀の個性や相性を踏まえ、雑穀の組み合わせ方、使い方を提案するスペシャリスト、マイ穀プランナー。各種クッキングセミナー講師、TV、ラジオ等でも料理研究家として出演するなど、多くの人に、雑穀を楽しく、簡単に使ってもらいたいという想いを実現すべく、日々活動している。フリーアナウンサー、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター。