日経ビジネスオンラインにて連載開始！
2010年01月25日（株）カゲン／（株）スクーリング・パッドの子安大輔さんが先週より日経ビジネスオンラインにて連載を開始しました。タイトルは「食欲に透ける“建前と本音”学」。この連載では、外食に限らず食全般について広く取り上げるそうです。
初回のテーマは「福島県と山形県、どっちがおいしそう？-都道府県のイーメジ格差を考える-」というものです。
http://business.nikkeibp.co.jp/article/pba/20100107/212030/
食というのは人間の微妙な心理と密接な関係にあると思います。ですので食に関して起きている事象を、人の心理という面から丁寧に読み解いていくと色々見えてくることがあるのでは？というのが狙いです。
原則毎週水曜日に更新されますので、みなさま是非時間のあるときにチェックしてみてください！
