岩手県の週 ”雑穀を知ろう”
日時：11月20日（日）13:30??17:00
講師：第1部 下田田美子「岩手の雑穀の食文化」（岩手食生活研究会主宰）
第2部 三浦静子「岩手雑穀料理」（岩手「食の匠」）
場所：207 食材の寺小屋
参加費：1,500円（「良い食材を伝える会」会員の方は1,000円）
定員：50名
主催：NPO法人 良い食材を伝える会
岩手県は新しい食材として、粟・稗（ひえ）などの雑穀の生産に力を入れている。いまなぜ雑穀なのか。実演や即売もあります。
[対象] 一般
[お申込み方法]NPO法人「良い食材を伝える会」まで、「お名前」「ご住所」「参加希望人数」「電話番号」を記載のうえ、FAX（03-3423-6085）、またはメール＜info@yoishoku.com＞にてお申込み下さい。
