食材の寺小屋
『日本の大豆・豆腐を考える』
日時：2006年2月24日（金）13:30??15:30
場所：食材の寺小屋（IID 2F）
入場：1,500円（良い食材を伝える会会員の方は1,000円）
主催：NPO法人 良い食材を伝える会
講師：谷口亜紀子（東京農業大学 非常勤講師）
国産大豆に注目が集まっている。話題は用途。原料による豆腐の性質について考えます。
[対象] 一般
[お申込み方法]NPO法人「良い食材を伝える会」まで、「お名前」「ご住所」「参加希望人数」「電話番号」を記載のうえ、FAX（03-3423-6085）、またはメール＜info@yoishoku.com＞にてお申込み下さい。
