食材の寺小屋ビタミン・ミネラル・食物繊維の宝庫「サツマイモの力を学ぶ。」

時間：13：30～15：30
会場：東京農大食と農の博物館　２Fセミナールーム（世田谷区上用賀2-4-28）TEL：03-5477-4033
主催：食材の寺小屋＆東京農業大学総合研究所「食育研究部会」
参加費：無料

第１部13：30-14：20　　
備荒貯蓄食物として日本人の食生活に貢献し、一次予防時代の今ヘルシー食物として人気のサツマイモの歴史とパワーについて学びます。

講師：小西　達夫さん／東京農業大学教授・農学博士　　前筑波実験植物園園長

第２部14：30-15：20　　
サツマイモ料理の実演と試食

講師：JA茨城旭村サツマイモ部会　女性部の皆さん

[対象] 一般

[お申込み方法]NPO法人「良い食材を伝える会」まで、「お名前」「ご住所」「参加希望人数」「電話番号」を記載のうえ、FAX（03-3423-6085）、またはメール＜info@yoishoku.com＞にてお申込み下さい。
[お問い合わせ]NPO法人「良い食材を伝える会」　担当：小澤
TEL：03-3423-6080