SWEETCH笠尾美絵のワークショップ
シュガーでつくるティースプーン
2007年04月29日(日)

私たちの身近にある「さとう」。
そんな「さとう」の可能性、おもしろさにふれてみませんか?
さとうを練って、スプーンのカタチに固めて、
お茶にとけるティースプーンをつくります。
乾燥させて固めている間に、
SWEETCH特製のGREEN DAYにちなんだケーキで、ちょっとひといき。
あたたかいお茶にシュガースプーンをとかして、飲んでみましょう。
この機会に、ふだん、なにげなく食べたり、使ったりしている
素材やものたちに目を向け、新しい発見を楽しみましょう。
時間:12:00~15:00
場所:IID 2階 studio school
定員:15名
対象:一般
持ち物:エプロン、手ふきタオル、お気に入りのティーカップ、
お持ち帰り用15×20cm以上の大きさ の空き箱かタッパ
参加費:3,500円(シュガースプーン3本+お茶とお菓子付)
講師:笠尾美絵
主催: SWEETCH+IID
<SWEETCH 笠尾美絵プロフィール>
1974年生まれ。
栄養士の短大卒業後、仙台市内のホテル、東京都内のレストラン、ケーキ店、IDEEのレストランなどにて、パティシエとして様々なスウィーツに携わる。
2005年9月に独立し、ケーキや焼き菓子などのオーダースウィーツをうけたまわる SWEETCH を立ち上げる。 パーティ・ウェディングのケーキやスウィーツケータリング、スウィーツに関するイベント企画のほか、IID(世田谷ものづくり学校)内のGO SLOW ゆっくりとカフェなど、都内のカフェへケーキ・デザートなどを提供中。
>>http://www.sweetch.jp/
申込み方法:IID事務局<workshop@r-school.net>宛に、
「ワークショップ名(参加希望日時)」「参加者の氏名」「学年(または年齢)」「連絡先電話番号」
「メールアドレス」「ご住所(市区町村までで結構です)」をご記入のうえメールでお申込み下さい。



















