[期日] 2008年8月18日(月)
※2008年8月30日(土) IID 世田谷ものづくり学校でも、同じ内容のワークショップを予定しています。
[時間] 10：00-13：00
[場所] ファーマーズマーケット二子玉川
[持ち物] エプロン
[参加費] 親子で3,800円（大人1名＋こども1名/おやつのホットドッグ付き）
[定員] 親子15組
[講師] noninoko（こどもをキーワードに造形活動を行う家族ユニット。著書に『はじめてのこうさくあそび』他）、中川たま（料理家）
[主催] くらすこと＋IID
[対象] 4歳から。親子でご参加ください。

ぎゅっ、ぎゅっと真っ赤なトマトを手で潰し、ケチャップ作りからスタート。実際に手で赤色を感じたあとは、色の持つ感情やそこから膨らむイメージで絵本作りを楽しみます。最後はみんなで作ったケチャップを使った、ホットドッグを食べておしまい。夏休み最後の楽しいひとときを、ぜひ一緒に過ごしましょう。

このワークショップは「KIDS WORKSHOP IN SUMMER 2008 」の子どもための体験教室です。イベント開催情報はこちら→＜http://www.r-school.net/program/workshop/kids_workshop_in_summer_2008.html＞

※このワークショップは、キッズワークショップ特典イベントの対象外です。特典の詳細は下記をご覧ください。
■KIDS WORKSHOP “PHOTO GIFT” プログラム

■オリジナルトートバッグをプレゼント !!

※他にもどなたでも楽しんでいただけるキッズプレートやオリジナルグッズの販売を行います。

URL:くらすこと　www.kurasukoto.com

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
オフィシャルサイト：http://www.farmersmarket-ja.com/
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。

【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

□申込み方法
IID事務局＜workshop@r-school.net＞宛に、「ワークショップ名 （参加希望日時）」「参加者の氏名」「学年（または年齢）」「連絡先」「電話番号」 「メールアドレス」「ご住所」をご記入のうえメールでお申込み下さい。

2008年6月28日（土）～2008年8月3日（日）
＊応募者が定員を超えた場合は抽選とさせていただきます。
＊ご参加いただけるかどうかにつきましては、2008年8月4～5日頃にメールにてお返事させていただきます。
＊ご兄弟の参加、付き添いのご家族の追加の参加等、別途お申し込みにて承ります。お申し込み時に、お申し出ください。

[時間] 15:00-16:30
[場所] ファーマーズマーケット2Fカフェ
[持ち物] 筆記用具/マイフォーク
[参加費] 3,500円（食材費/消費税込）
[定員] 20名
[講師] 佐野加奈（シュバリエ･デュ・タストフロマージュ）
[主催] オフィスチーズラボ＋IID
[後援] ＪＡ東京中央
[対象] 一般　※ワイン等アルコール類はご用意しません

チーズにも美味しい旬があります。旬の世田谷産野菜と一緒に楽しんでみませんか？
今回は「真夏のフレッシュ・白カビチーズ編」。夏の暑い日でもさっぱりと、ビールとの相性もぴったりなチーズ料理をご紹介します。チーズは栄養満点。新鮮野菜とのマリアージュ（相性）で健康生活をめざしましょう！

チーズのカッティングや選び方、保存方法のコツもわかりやすく伝授します。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URLwww.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□ 申込み方法
オフィスチーズラボ受付＜info.cheeselabo@gmail.com＞宛に、「ワークショップ名（希望日時）」「参加者の氏名」「年齢」「連絡先電話番号」「メールアドレス」「住所」をご記入の上、メールで申込みください。
※食材の関係上、キャンセルは３日前までにお願いします。

[時間] 10：30-13：00 （受付10：20～）
[場所] ファーマーズマーケット2F　ゆっくりとカフェ
[持ち物] エプロン、ハンドタオル、筆記用具
[参加費]　1組　2,500円
[定員] 親子　１０組
[講師] 小松　久美子
栄養士／パンコーディネーター／食育インストラクター
江戸川区在宅栄養士会所属。　江戸川区内にてパン教室「けさらんぱさらん」主催
[主催] 日本パンコーディネーター協会＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] 小学生以上の親子

夏休みを利用して親子で手作りパンを楽しみませんか？ お子さまといっしょに計量から行い、実際に生地を触るなかで、パンはどうやって作られているのか？を知る良い機会となります。 食べ物を楽しみながら作ることを通して、食材に関する知識を身につけ、食の大切さを見直してみませんか？

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URLwww.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□申込み方法
下記の内容を明記のうえ、メールにてお申し込みください。
メールタイトルには「ワークショップ参加申し込み」と記載ください。
①ワークショップ名
②参加者の氏名
③年齢
④連絡先電話番号（自宅／携帯）
⑤メールアドレス　（お間違いのないようにご注意ください）
⑥ご住所

メール宛先：日本パンコーディネーター協会 担当：細谷＜hosoya@jpca.ne.jp＞

[時間] 19:00-21:00
[場所] ファーマーズマーケット二子玉川　２階　ゆっくりとカフェ
[持ち物] 特になし
[参加費] 一般　7,500円　／　受講生　7,000円
[定員] 32名
[講師] 友田　晶子　（ともだ　あきこ）　ワインコーディネーター（ソムリエ）/ 日本酒きき酒師/焼酎アドバイザー/ビア･テイスター/パンコーディネーター
[主催] 日本パンコーディネーター協会＋IID
[対象] 一般

パンをもっとおいしく楽しむための「パンと飲料の相性」について学ぶセミナーを開催致します。本セミナーでは、夏、初秋、秋、それぞれの時期にぴったりのお酒に関する基礎知識を学び、 そのお酒と相性のよいパンとの組み合わせを実際にティスティングしながらお料理と一緒に美味しく楽しく知識を広げる内容です。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URLwww.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□申込み方法
日本パンコーディネーター協会ホームページのお申し込みフォームより受け付けております。
日本パンコーディネーター協会｜JPCA
URL http://www.jpca.ne.jp/

[時間] 13:00-15:00
[場所] ファーマーズマーケット2Fカフェ
[持ち物] 筆記用具、エプロン、手ふき、タッパー（持ち帰りたい方）
[参加費] 4000円
[定員] 20名　お子様連れ可（保護者の方と一緒にご参加ください）
[講師] 大黒谷 寿恵　だいこくや ひさえ（eatrip）
[主催] eatrip+IID
[対象] 一般

梅雨が終わればいよい夏本番。暑くなると体力も食欲も落ちてしまいます。そんな季節にぴったりなのが、宮崎の郷土料理“冷や汁”。魚や味噌のたんぱく質が豊富に含まれ、ほてった身体を冷やす効果のある胡瓜や薬味からビタミンを補給出来るうえ、さらさらと食べやすいというスグレモノのスタミナ食です。また、殺菌作用の強い梅干しと疲労回復効果の高いビタミンB1を含んだ豚肉を使った和え物を付け合わせに、シンプルな料理でもひと手間かけることで風味よく仕上がるコツをご紹介します。たのしく作って、おいしく食べて、夏を元気に乗り切りましょう！

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URL:www.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□ 申込み方法
下記の必要事項をご明記の上、メイルかFAXでお申し込みください。
1.ワークショップ名（希望日時） 2.参加者の氏名　3.年齢　4.連絡先電話番号　5.メイルアドレス　6.住所　7.お子様連れの有無（年齢）
メイル：　eatrip@babajiji.com
FAX：　03-3487-7013

＊キャンセルされる場合には、食材準備の関係上、開催日の2日前までにメイルかFAXでご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、参加費を頂戴することもございますので、予めご了承ください。ご本人様がいらっしゃれない場合、お友達やご家族など代理の方にご参加いただいても構いません。

[期日] 2008年7月21日(月)
[時間] 13:00-15:30
[場所] ファーマーズマーケット二子玉川2F　ゆっくりとカフェ
[持ち物] エプロン
[参加費] 大人3,600円
[定員] 22名（子ども10名くらいまで子連れ参加可。）
[講師] なかしましほ（ foodmood /著書に『オーガニックなレシピノート　もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ』（文化出版局刊））
[主催] くらすこと＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] 一般（お子さん連れ可）

食べたときに、お腹はもちろんこころもふんわりしあわせな気持ちになるフードムードさんのおやつ。今回は、もっちりしっとりがおいしいシフォンケーキと夏にぴったりのデザートを教わります。シフォンケーキは旬の新しょうがを使い、デモンストレーション形式で。その後はお豆腐の白玉と豆乳寒天であんみつ作りをたのしみます。こどももおとなも笑顔がまあるく溢れる、そんなフードムードさんの3時のおやつをご一緒しませんか？

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

□ お申込み受付期間
2008年6月21日（土）〜2008年7月4日（金）
＊応募者が定員を超えた場合は抽選とさせていただきます。
＊ご参加いただけるかどうかにつきましては、2008年7月5〜6日頃にメールにてお返事させていただきます。

□ お申込み方法
○変更後→　“くらすこと”のホームページのお申し込みフォームより、必要事項を明記の上お送り下さい。　

＊子ども用プレイスペースをご用意しますが、託児はございませんので基本的にお母さんに見て頂く事になります。その点、予めご了解願います。
＊今回の実習はあんみつ作りのみとなります。シフォンケーキについては、講師によるデモンストレーションと試食となります。

[時間] 19：00-20：30
[場所] ファーマーズマーケット2Fカフェ
[持ち物] 筆記用具/マイフォーク
[参加費] 4,000円（チーズ･ワイン代込/消費税込）
[定員] 20名
[講師] 佐野加奈（シュバリエ･デュ・タストフロマージュ）
[主催] オフィスチーズラボ＋IID
[後援] ＪＡ東京中央
[対象] 未成年の方はご遠慮ください。

このワークショップでは、チーズのテイスティングや基本的知識などを国別に学んでいきます。今回は「イタリア」。ブーツのように細長いイタリアは、上はアルプス、下はシチリアまで、地域によっていろいろな特徴のあるチーズがあり、ローマ時代からチーズをつくっていました。いまでもイタリア料理の食材として、またワインのおともとして、とても親しまれています。
４～５種類のチーズとワインを一緒にイタリアチーズを楽しみましょう。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URLwww.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□ 申込み方法
オフィスチーズラボ受付＜info.cheeselabo@gmail.com＞宛に、「ワークショップ名（希望日時）」「参加者の氏名」「年齢」「連絡先電話番号」「メールアドレス」「住所」をご記入の上、メールで申込みください。
※食材の関係上、キャンセルは３日前までにお願いします。

[時間] 11：30-13：30
[場所] ファーマーズマーケット　2F　ゆっくりとカフェ
[持ち物] エプロン、ハンドタオル、筆記用具
[参加費] 3,500円
[定員] 15名
[講師] 橋口友美
パンコーディネーター/ベジタブル＆フルーツマイスター調理師、製菓衛生師の資格も保持し、お料理を通して野菜と果物の持つ魅力と料理をする楽しさを多くの方に伝えたいという思いから、Ｖ＆Ｆクッキングサロンインストラクターコースで学ぶ。自らも色々な種類のパンを焼くパン好きでもあり、パンを楽しむ野菜・果物料理を提案している。現在、飲食店のデザートメニューの企画、企業のレシピ開発、親子手作りデザート教室などを行い７月よりＶ＆Ｆクッキングサロン講師予定。
[主催] 日本パンコーディネーター協会＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] お料理にご興味のある方ならどなたでも

美味しいパンにめぐり会うとお料理のレシピを考えるのも作るのも楽しくなります。パンコーディネーターでありベジタブル＆フルーツマイスターでもある講師がパンに合うお料理を旬の野菜・果物の個性と魅力を上手に引き出した調理方法でご提案します。旬の野菜・果物の見分け方、保存方法、パンに合うお料理の組み合わせ方法とお料理をご紹介し、実際に調理をして、お料理に合うパンでご試食頂きます。野菜や果物の魅力を再発見しパンと野菜・果物料理を楽しみましょう！
《調理メニュー》・ハーブポークソテー・旬の白桃ソース添え・茄子のペースト・オーブンで甘みを引出したコーンスープ・無花果とブリオッシュのデザート《ご用意するパン》カンパーニュ・ライ麦パン・雑穀入りパン・バケットなど

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URLwww.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□申込み方法
日本パンコーディネーター協会＜info@pain-coordinator.jp＞宛に、「ワークショップ名（参加希望日時）」「参加者の氏名」「年齢」「連絡先電話番号（自宅／携帯）」「メールアドレス」「ご住所」「このワークショップをお知りになったきっかけ」をご記入のうえ、メールでお申込み下さい。

[時間] 13：00-15：00
[場所] ファーマーズマーケット2Fカフェ
[持ち物] 筆記用具、エプロン、手ふき、タッパー（持ち帰りたい方）
[参加費] 4000円
[定員] 20名　お子様連れ可（お母様と一緒に体験して頂くイメージです）。
[講師] 大黒谷 寿恵・だいこくや　ひさえ（eatrip）
[主催] eatrip＋IID
[対象] 一般

サンドウィッチは、好きな食材を挟んで手づくりすると、ほんとうにおいしいものです。お豆のペーストやグリル野菜のマリネ、自家製オイルサーディンなど、食べごたえのあるサンドウィッチで、ワインとの相性もぴったりです。お休みの日に家族みんなでつくって、お友達とのホームパーティや、近くの公園へピクニックに出かけてみるのはいかがでしょうか。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URL:www.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□ 申込み方法
下記の必要事項をご明記の上、メイルかFAXでお申し込みください。
1.ワークショップ名（希望日時） 2.参加者の氏名　3.年齢　4.連絡先電話番号　5.メイルアドレス　6.住所　7.お子様連れの有無（年齢）
メイル：　eatrip@babajiji.com
FAX：　03-3487-7013

＊ キャンセルされる場合には、食材準備の関係上、開催日の2日前までにメイルかFAXでご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、参加費を頂戴することもございますので、予めご了承ください。ご本人様がいらっしゃれない場合、お友達やご家族など代理の方にご参加いただいても構いません。

[時間] 11:00-13:30
[場所] ファーマーズマーケット二子玉川2F　ゆっくりとカフェ
[持ち物] エプロン、お土産の梅ジャムを入れる小瓶（150cc〜200cc位）
[参加費] 大人3,800円
[定員] 25名（子ども10名くらいまで子連れ参加可。先着順）
[講師] 瀬戸口しおり（料理家/著書に『私の手料理』（アノニマスタジオ刊））
[主催] くらすこと＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] 一般（お子さん連れ可）

季節の巡りと共に梅干しを漬け、ジャムを作り、味噌を仕込む。そんな”私の家の味”に囲まれた食卓って、なんて豊かなんだろうと思います。6月は梅の季節。黄色く完熟させた梅を使って、瀬戸口しおりさんにジャム作りを教わります。そしてそのジャムを使って応用できる料理や採れたての世田谷野菜を使ったソースなどを、皆さんと一緒に作ります。当日作った梅ジャムはお土産としてどうぞ。

メニュー（予定）：梅の黄色いジャム、鶏のカリカリ焼き梅ジャムしょうゆソース、焼きトマトのソース、牛乳プリン（梅ジャム＋黒みつがけ）等

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

□ お申込み方法
くらすこと（workshop@kurasukoto.com）宛に1.お名前、2.年齢、3.ご連絡先電話番号、4.メールアドレス、5.ご住所、6この教室をどちらでお知りになったか、7お子様連れの方はお子様の年齢を明記し、メールにてお申込み下さい。

＊子ども用プレイスペースをご用意しますが、託児はございませんので基本的にお母さんに見て頂く事になります。その点、予めご了解願います。

[時間] 15:00-16:30
[場所] ファーマーズマーケット二子玉川2F　ゆっくりとカフェ
[持ち物] 筆記用具/マイフォーク
[参加費] ￥3,500（食材費/消費税込）
[定員] 20名
[講師] 佐野加奈（シュバリエ･デュ・タストフロマージュ）
[主催] オフィスチーズラボ＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] 一般　※ワイン等アルコール類はご用意しません

チーズにも美味しい旬があります。旬の世田谷産野菜と一緒に楽しんでみませんか？今回は「初夏のシェーブル･フレッシュチーズ編」。春先の美味しいミルクからできたチーズと新鮮野菜とのマリアージュ（相性）で健康生活をめざしましょう！チーズのカッティングや選び方、保存方法のコツもわかりやすく伝授します。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

□申込み方法
オフィスチーズラボ受付＜info.cheeselabo@gmail.com＞宛に、「ワークショップ名（希望日時）」「参加者の氏名」「年齢」「連絡先電話番号」「メールアドレス」「住所」をご記入の上、メールで申込みください。
※食材の関係上、キャンセルは３日前までにお願いします。

詳しくは
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[時間] 11：00-13：30
[場所] ファーマーズマーケット　2F　ゆっくりとカフェ
※このワークショップは世田谷野菜の直売所『ファーマーズマーケット二子玉川』で行われるワークショップです。場所の詳細は、下記をご参照ください。
[持ち物] エプロン、ハンドタオル、筆記用具
[参加費] 2,000円
[定員] 10名
[講師] Noriko(パンコーディネーター／ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター)
[主催] 日本パンコーディネーター協会＋IID
[対象] 20歳以上の一般女性（未婚・既婚問わず）

自分で手作りした焼きたてパンを楽しんでみたいけど、きっかけがつかめなかった方に、旬野菜の玉ねぎを焼きこんだ簡単なパンの作り方を2種類ご紹介します。あまく香ばしい玉ねぎパンで軽いランチを楽しみながら、パンと野菜のおいしい関係を見つけてみませんか？

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

□ 申込み方法
日本パンコーディネーター協会＜info@pain-coordinator.jp＞宛に、「ワークショップ名（参加希望日時）」「参加者の氏名」「年齢」「連絡先電話番号（自宅／携帯）」「メールアドレス」「ご住所」をご記入のうえメールでお申込み下さい。

[時間] 13：00-15：00
[場所] ファーマーズマーケット2F　カフェ
※このワークショップは世田谷野菜の直売所『ファーマーズマーケット二子玉川』で行われるワークショップです。場所の詳細は、下記をご参照ください。
[持ち物] エプロン、手ふき、筆記用具
[参加費] 4000円
[定員] 24名（4名×6セット）　お子様連れ可。
[講師] 大黒谷　寿恵・だいこくや　ひさえ（eatrip）
[主催] eatrip+IID
[対象] 一般

特別な道具や化学調味料などは使わずに、旬の野菜の持つ美味しさを引き出す調理法を体験して頂きます。お野菜だけで組み立てた、前菜、スープ、ごはんものという体に優しい洋風のコース仕立てのメニューです。

□ 申込み方法
eatrip宛(eatrip@babajiji.com)に、1,ワークショップ名（希望日時）、2,参加者の氏名、3,年齢、4,連絡先電話番号、5,メールアドレス、6,住所、7,お子様連れの有無をご記入の上、メールでお申込みください。＊食材の関係上、キャンセルは2日前までにお願いします。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。

【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

※このワークショップは世田谷野菜の直売所『ファーマーズマーケット二子玉川』で行われるワークショップです。

[時間] 11:00-13:30
[場所] ファーマーズマーケット2F　カフェ
※このワークショップは世田谷野菜の直売所『ファーマーズマーケット二子玉川』で行われるワークショップです。場所の詳細は、下記をご参照ください。
[持ち物] エプロン、お子さんが試食される場合は子ども用のカトラリーとコップ
[参加費] 大人3,800円
＊お子さんも試食する場合1人+500円（要申込み）。
[定員] 25名（子ども10名まで子連れ参加可。先着順）
[講師] どいちなつ（料理家/「こころとからだにやさしいものを」と雑誌等で活躍中）
[主催]

くらすこと（「子どもと一緒のスローな暮らし」をテーマに活動）＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] 一般

野菜を大ざるいっぱいにのせ、お日さまの下で干す。下ごしらえして並べればあとはのんびり待つだけで、太陽と風がおいしくしてくれる。ゆっくり、じっくり。野菜の甘みが真ん中に。ほんの少しのひと手間でおいしさが増す野菜たち。揚げてよし、煮てもよし、そのまま食べてももちろんおいしい干し野菜。野菜が苦手なこどもたちにもおすすめの、干し野菜を使った料理を教わります。

□ 申込み方法
くらすこと（workshop@kurasukoto.com）宛に1.お名前、2.年齢、3.ご連絡先電話番号、4.メールアドレス、5.ご住所、6お子様連れの方はお子様の年齢と試食の有無を明記し、メールにてお申込み下さい。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。

【住所】
〒157-0077
東京都世田谷区鎌田3-18-8

【アクセス】
小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

＊子ども用プレイスペースをご用意しますが、託児はございませんので基本的にお母さんに見て頂く事になります。その点、予めご了解願います。

[時間] 19:30-21:00
[場所] ファーマーズマーケット二子玉川2F　ゆっくりとカフェ
[持ち物] 筆記用具/マイフォーク
[参加費] ￥4,000（チーズ･ワイン代込/消費税込）
[定員] 20名
[講師] 佐野加奈（シュバリエ･デュ・タストフロマージュ）
[主催] オフィスチーズラボ＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] 未成年の方はご遠慮ください

世界にはバラエティ豊かなチーズがあり、地域によっていろいろな特色があります。
このワークショップでは、テイスティングや基本的知識などを国別に学んでいきます。今回は「フランス」美食の国フランスが誇るカマンベールやコンテなど伝統的なＡＯＣチーズを中心に。
４～５種類のチーズとワインを一緒に楽しみましょう。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

□申込み方法
オフィスチーズラボ受付＜info.cheeselabo@gmail.com＞宛に、「ワークショップ名（希望日時）」「参加者の氏名」「年齢」「連絡先電話番号」「メールアドレス」「住所」をご記入の上、メールで申込みください。
※食材の関係上、キャンセルは３日前までにお願いします。

詳しくは
>>>Read Moreをクリック！

[時間] 16：00-18：00
[場所] ファーマーズマーケット2F　ゆっくりとカフェ
※このワークショップは世田谷野菜の直売所『ファーマーズマーケット二子玉川』で行われるワークショップです。場所の詳細は、下記をご参照ください。
[持ち物] 筆記用具
[参加費] 3,000円
[定員] 20名
[講師] 西方裕次（株式会社コモード代表取締役　日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート/IWPA認定ワインアドバイザー/パンコーディネーター　ブルゴーニュ魂ワインセミナー主宰　ワインセミナー講師として、主に首都圏・中部圏・近畿圏を中心に活動。ミシュランの星つきレストランからカフェ、語学学校、ホテルなど食空間のあらゆる場面にて、ワインと食の楽しみ方をテーマに、ハッピー・ワイン・セミナーを開催している。
[主催] 日本パンコーディネーター協会＋IID
[後援] JA東京中央
[対象] 20歳以上の成人の方　
※お車でご来場されない方
※ワイン初心者の方でもＯＫです！

ワインを楽しむシーンで欠かせない「パン」の存在。ワインやパンの組み合わせも、それぞれに相性があるのをご存知でしたか？当日は、数種類のパンや、リエットなどのおすすめ食材を、赤と白のワインで味わいながら、ゆったりとした時間の中で「パンとワインのマリアージュ」について楽しく学びます。パンとワインの食べ合わせを通して、楽しみを広げましょう！

□申込み方法
日本パンコーディネーター協会＜info@pain-coordinator.jp＞宛に、「ワークショップ名（参加希望日時）」「参加者の氏名」「年齢」「連絡先電話番号（自宅／携帯）」「メールアドレス」「ご住所」をご記入のうえメールでお申込み下さい。

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
FM HP：http://www.farmersmarket-ja.com/

ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。

【住所】
〒157-0077
東京都世田谷区鎌田3-18-8

【アクセス】
小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分