[時間] 13:00-15:00
[場所] ファーマーズマーケット2Fカフェ
[持ち物] 筆記用具、エプロン、手ふき、タッパー（持ち帰りたい方）
[参加費] 4000円
[定員] 20名　お子様連れ可（保護者の方と一緒にご参加ください）
[講師] 大黒谷 寿恵　だいこくや ひさえ（eatrip）
[主催] eatrip+IID
[対象] 一般

梅雨が終わればいよい夏本番。暑くなると体力も食欲も落ちてしまいます。そんな季節にぴったりなのが、宮崎の郷土料理“冷や汁”。魚や味噌のたんぱく質が豊富に含まれ、ほてった身体を冷やす効果のある胡瓜や薬味からビタミンを補給出来るうえ、さらさらと食べやすいというスグレモノのスタミナ食です。また、殺菌作用の強い梅干しと疲労回復効果の高いビタミンB1を含んだ豚肉を使った和え物を付け合わせに、シンプルな料理でもひと手間かけることで風味よく仕上がるコツをご紹介します。たのしく作って、おいしく食べて、夏を元気に乗り切りましょう！

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。
URL:www.farmersmarket-ja.com

【住所】〒157-0077　東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　砧工業高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行　吉沢下車徒歩5分

□ 申込み方法
下記の必要事項をご明記の上、メイルかFAXでお申し込みください。
1.ワークショップ名（希望日時） 2.参加者の氏名　3.年齢　4.連絡先電話番号　5.メイルアドレス　6.住所　7.お子様連れの有無（年齢）
メイル：　eatrip@babajiji.com
FAX：　03-3487-7013

＊キャンセルされる場合には、食材準備の関係上、開催日の2日前までにメイルかFAXでご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、参加費を頂戴することもございますので、予めご了承ください。ご本人様がいらっしゃれない場合、お友達やご家族など代理の方にご参加いただいても構いません。