[時間]15:00-17:00
[場所] ファーマーズマーケット2Fカフェ
[持ち物] 筆記用具、エプロン、手ふき、タッパー（持ち帰りたい方）
[参加費] 4000円
[定員] 20名　お子様連れ可（お母様と一緒に体験して頂くイメージです）。
[講師] 大黒谷 寿恵・だいこくや　ひさえ（eatrip）
[主催] eatrip+IID
[対象] 一般

ファーマーズマーケット二子玉川とは？
オフィシャルサイト：http://www.farmersmarket-ja.com/
ファーマーズマーケット二子玉川は1階に農家の生産する安心・安全・新鮮な地場野菜や園芸の直売所。2階に地場野菜を使った料理を食べることのできる「ゆっくりとカフェ」を併設した総合施設です。世田谷区の支援で世田谷まちのステーションとして、地域のにぎわい創出や産業の活性化、世田谷の魅力アップ促進を図ることを目的に、誰もが気軽に立ち寄ることができる、まちの拠点としてワークショップを開催しています。

【住所】〒157-0077 東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】小田急線　成城学園前駅南口下車　バス二子玉川駅行　世田谷総合高校下車徒歩5分
東急田園都市線　二子玉川駅下車　徒歩15分　バス成城学園前駅行5分　吉沢下車徒歩5分

□ 申込み方法
下記の必要事項をご明記の上、メイルかFAXでお申し込みください。

1.ワークショップ名（希望日時） 2.参加者の氏名　3.年齢　
4.連絡先電話番号　5.メイルアドレス　6.住所　7.お子様連れの有無（年齢）
メイル：　eatrip@babajiji.com
FAX：　03-3487-7013

＊ キャンセルされる場合には、食材準備の関係上、開催日の2日前までにメイルかFAXでご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、参加費を頂戴することもございますので、予めご了承ください。ご本人様がいらっしゃれない場合、お友達やご家族など代理の方にご参加いただいても構いません。

普段、なかなか使う機会の少ない乾物。
でも実は乾物は太陽の光をたっぷり浴びて、旨味も栄養もぎっしりと詰まっています。　そんな乾物の中から、身欠き鰊、切り干し大根、車麩を使った３品を作ってみましょう。
それぞれ、ことこと煮込むもの、さっと湯通しして使うもの、戻して揚げるものといろいろな調理の仕方をご紹介します。
滋味深いお味はこれからの秋の季節にぴったりです。