チーズラボ「フランスチーズマニア」 | IID 世田谷ものづくり学校

[時間] 12：00-14：00
[場所] IID 3階 301 (2-A教室)
[持ち物] myフォーク、筆記用具、スリッパ
[参加費] 3,500円（チーズ＆ワイン代含・税込）
[定員] 20名
[講師] 佐野加奈
[主催] オフィスチーズラボ＋IID
[対象] 一般

チーズの本場フランスでは中世のころからの歴史あるチーズがたくさんあります。まるで”１村１チーズ”
カマンベールやブリーの白カビタイプから、個性いっぱいのウォッシュタイプまで種類いろいろです。
産地や伝統的なつくりかたをワインをのみながら学んでみませんか？チーズマニアになりましょう！

□申込み方法
込み方法：IID事務局＜workshop@r-school.net＞宛に、「ワークショップ名（参加希望日時）」「参加者の氏名」「学年（または年齢）」「連絡先電話番号」「メールアドレス」「ご住所（市区町村までで結構です）」をご記入のうえメールでお申込み下さい。
※ キャンセルは３日前までにお願いします

お申込みは
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□プロフィール
佐野加奈
オフィスチーズラボディレクター
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ／チーズプロフェッショナル
スクーリングパッド・レストランビジネスデザイン学部２期生。
現在、都内を中心にチーズに関するワークショップやイベントを企画中。

チーズラボブログ http://cheese-labo.cocolog-nifty.com/

※シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュとは
フランスチーズ鑑評騎士団というフランスチーズの普及啓蒙に功労したひとの称号。１９５４年にフランスで設立。現在、日本全国で約４００人ほどの認定者がいます。