[時間] 11：15-14：00
[場所] ファーマーズマーケット2Fカフェ
（会場地図→　http://www.farmersmarket-ja.com/acess_map.html　）
※会場はIID 世田谷ものづくり学校ではありませんので、お間違えのないようお願いいたします。
[持ち物] エプロン、おてふきタオル、マイ箸、持ち帰り用タッパー
[参加費] 3500円（材料費込、おみやげ付き）
[定員] 15名
[講師] 多田羅りか（マイ穀プランナー、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター）
[主催] 多田羅りか+アミタ株式会社+IID
[後援] JA東京中央
[対象]一般

カラダに優しい雑穀と「森林ノ牛乳」を使った料理をお教えします。教えるのは昨年8月と今年1月にも講師をつとめたマイ穀プランナー、多田羅りか。前回参加者からは「雑穀のイメージが変わり、普段も使ってみようと思った。」「雑穀の効能を教えてもらいながらの簡単お料理で、かなりお腹もいっぱいになって大満足！」と大好評でした。今回は、お子様からお年寄りまで皆さんが食べやすく大好きなもちきび・もちあわを中心に使い、特徴や食べ方などを知っていただきたいと思います。春の３色丼にはもちきびを卵に混ぜてふんわり食感を出し、ほうれん草と和えて彩りもよく、そしてお肉の代わりにたかきびを使って豆腐と和え、ヘルシーな３色丼の完成！その他、もちあわでコクととろみを出した「たかきび団子と白菜のクリーム煮」。デザートは米粉ともちあわ、牛乳で作る「もちもちマフィン」。どれもおうちで簡単に作れるメニューです。雑穀を取り入れた、健康にも美容にもいいごはんを作ってみませんか？

【お申し込み方法】
rika.tatara@gmail.com　にお名前、ご住所、ご連絡先をお送りください。お子さんを連れてこられる場合はそれもお知らせください。
もしくは　http://ameblo.jp/cocoa0710/　からメッセージをお送りください。
キャンセルされる場合は前日までにご連絡ください。